Domates Rüyası

Domates Rüyası

Malzemeler

  • 100 gr kuru domates
  • 1 adet kuru soğan
  • diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 adet taze fesleğen yaprağı
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 5-6 adet ceviz
  • ½ adet limon suyu
  • Fesleğen
  • Tuz

Tarif

Soğan, sarımsak ve kuru domatesi soteleyin tereyağında.

Salça, ceviz, maydanoz ve fesleğen yapraklarını koyup bir taşım kaynatın.

Kaynadıktan sonra rondodan geçirin.

Bir kapta krema, limon suyu ve tuzu çırpın.

Üzerine kurutulmuş kremalı sos ve fesleğen ekleyerek servis edin.